食品安全一直是所有人关心的问题，无论是从米其林五星餐厅还是街边特色小吃，虽然近年价格一直在变幻，但是唯一不变的就是食品安全的问题。全国各地几乎每几个月就会出现食物中毒的新闻，人们对吃进嘴里的东西越来越重视，要求也越来越高，特别是在高效率工作的环境下，外卖食品安全更加成为人人关心讨论的问题。下面安徽厚园食品有限公司的小编为您带来关于近年食品安全的文章。

近年来，国家对食品问题的大力管控，特别是旅游地区人口流量大等地区，加强食品管理监督。浙江省相关单位并提出将完善食品安全督查考评体系，把食品安全工作纳入年度目标责任制等考核范畴，并适当提高权重。

民以食为天，食以安为先。食品安全，是保障公众饮食健康乃至人生安全的基准线，本不应该是个话题。可地沟油、苏丹红、毒馒头、三聚氰胺、瘦肉精等食品安全问题，近年来频频见诸报端。公众为之“侧目”，社会为之震惊，一时间谈食而色变。

冰冻三尺，非一日之寒。食品安全问题究其“病灶”，有着深层次的原因。首先，是一些不法商家法纪观念淡薄，在从事经营活动的同时，忽略了自己应该承担的社会责任，以及自身理应具备的道德良知。其次，有的地区对食品安全执法力度不严，造就了不法商家“铤而走险”“以身试法”。再次，违法成本相对过低，也是助长食品安全问题的“催化剂”。不法商家虽被一罚了之，但面对巨大的非法利益，再次“心存侥幸”重拾“老路”，将公众健康抛之脑后。

以制行事，以规定事。毕竟，简单的处罚替代不了管控，完全的信任替代不了制度，只有牢固树立“民以食为天，食安重于山”的意识，落实顶层制度设计，才能为食品安全问题找到破解的“良方”。

他山之石，可以攻玉。浙江“抓顶层制度”的做法值得借鉴，其他地区可自身结合实际，在广为学习的基础上，深化完善本地食品安全治理机制，探索出一条食品安全治理新路，充分保障公众的食品安全权益。

人人为我，我为人人。树立食品安全意识，是所有人都应该引起注意的。所谓病从口入，吃得不干净肯定要生病，我国是人口大国，在食品问题上不容小觑，相关部门要切实把控食品安全问题的同时，也要发动群众共同认知食品安全问题，把食品监督管理落实到人人为我，我为人人上。为人民幸福安康生活共同努力，树立起人人有责意识。

在今天，我们的食品安全很有可能引发食品危机，各相关部门领导需高度加强食品管理制度机制，要定职定责，把食品安全问题做到零风险。

社会在进步，人们的生活水平日益提升，食品安全问题也是越来越严重，希望在各部门的努力监督以及全民监督下，我们可以对食品安全问题越来越放心，不会再有一系列关于食品安全的负面新闻出现。让我们以及我们的孩子都可以吃到真正的放心的食品。今天的文章就到这里，安徽厚园食品有限公司小编会随时发布时效新闻，欢迎大家随时关注！